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 CALAMARES EN SU TINTA

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AutorMensaje
Mona

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: CALAMARES EN SU TINTA   Mar Oct 26, 2010 8:57 am

CALAMARES EN SU TINTA

250 gr. CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
50 gr. ACEITE DE OLIVA
200 gr. TOMATE NATURAL TRITURADO
750 gr. ANILLAS DE CALAMAR
2 BOLSITAS TINTA DE CALAMAR
150 gr. VINO BLANCO
SAL GORDA

TROCEAMOS LAS CEBOLLAS Y LOS AJOS 8 SEGUNDOS EN V.4, SACAMOS Y RESERVAMOS. PONEMOS EN EL VASO EL ACEITE, 6 MINUTOS, T.VAROMA, V.1; AÑADIMOS LA CEBOLLA Y AJOS PICADOS Y PROGRAMAMOS 10 MINUTOS, T.VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA, V.CUCHARA. AÑADIMOS EL TOMATE Y PONEMOS 10 MINUTOS, T.VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA, V.CUCHARA. PONEMOS LOS CALAMARES Y REHOGAMOS 5 MINUTOS, T.VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA, V.CUCHARA. POR ÚLTIMO PONEMOS LA TINTA DISUELTA EN UN POCO DE AGUA, EL VINO Y LA SAL, Y PROGRAMAMOS 30 MINUTOS, T.VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA, V.CUCHARA.

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clio33

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Fecha de inscripción : 23/10/2010

MensajeTema: Re: CALAMARES EN SU TINTA   Mar Oct 26, 2010 11:57 am

qué espesita se vé la salsa, yo los hice una vez y me salieron "aguachinaós" Embarassed
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