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 MOUSSE DE TURRON

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AutorMensaje
PUCHE

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Fecha de inscripción : 23/10/2010
Localización : En este foro
Humor : Mucho y muy bueno

MensajeTema: MOUSSE DE TURRON   Miér Oct 27, 2010 10:55 pm

INGREDIENTES (para 4 personas):

1 Tableta de Turrón de Jijona. 250 gramos de nata montada. 3 Huevos.
Para decorar: Dátiles.

ELABORACIÓN:

Separamos las claras de las yemas, cortamos el turrón en dados y lo batimos junto a las yemas y la nata. Batimos bien hasta obtener una crema fina y homogénea, y reservamos la crema. Incorporamos las claras a punto de nieve con las barillas con cuidado y repartimos en cuatro copas. Dejamos enfriar en la nevera hasta la hora de servir, en ese momento adornamos con un dátil.

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http://elmiahon.blogspot.com/
maithe

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Fecha de inscripción : 25/10/2010
Localización : San Carlos de la Ràpita

MensajeTema: Re: MOUSSE DE TURRON   Jue Oct 28, 2010 11:04 pm

Ummmm que rico, voy a mirar que creo que me quedó algo de turron del año pasado y voy a prepararme una de estas copas. Que maravilla y que facilito.
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MOUSSE DE TURRON
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