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 CALAMARES CON PATATAS

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AutorMensaje
Mona

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: CALAMARES CON PATATAS   Jue Oct 28, 2010 12:16 am

CALAMARES CON PATATAS

INGREDIENTES

un kilo de calamares
aceite de oliva virgen
6 dientes de ajos
una cebolla mediana
4 patatas
un vasito de vino blanco
una pastilla de caldo de pescado
una cucharadita de tomate deshidratado
agua

Ponemos en la cubeta el aceite y calentamos en menú arroz con la tapa abierta. Añadimos los ajos laminados y la ce bolla picada, rehogamos y ponemos las patatas troceadas. dejamos hacer unos minutillos y añadimos los calamares limpios, mezclamos bien y ponemos una cucharada de tomate deshidratado y el vino blanco. Removemos y por último ponemos la pastilla de caldo y cubrimos el guiso con agua. Dejamos hacer con la tapa abierta hasta que se reduzca el agua y queda la salsita rica rica.

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