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 Crema de calabaza

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AutorMensaje
cloti

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Fecha de inscripción : 24/10/2010
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Humor : fino

MensajeTema: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 10:29 pm

Hoy, que por fin se ha hecho de noche a la hora que a mí me gusta, lo que más me apetecía preparar para comer mañana era una cremita. Tengo recetas para hacer crema de cualquier cosa, pero la verdura reina estos días es la calabaza. Afortunadamente mi frutero es muy servicial y siempre me prepara la calabaza partida y sin piel, así que es mucho más fácil ponerse a cocinar.

INGREDIENTES

Aceite de oliva
Calabaza
Patata (la misma cantidad que de calabaza)
Ajo picado
Un brik de nata pequeño
Pimienta
Sal
Nuez moscada

ELABORACIÓN

Menú GUISADO
Cubrir de aceite el fondo de la cubeta de la olla GM
Picar un par de dientes de ajo pequeñitos
Introducir la calabaza y la patata lavadas y cortadas
Añadir el resto de ingredientes.
Cubrir de agua
Al terminar el programa, sacar los ingredientes sólidos y batir.
Incorporar líquidos al gusto.
Servir con perejil picadito, o con más nuez moscada.

CURIOSIDADES

La primera vez que preparamos esta receta en casa fue con los restos de haber vaciado una calabaza para Halloween. Yo pensaba tirarlo todo pero mi marido es muy apañado y más responsable que yo. Fue un gran acierto.

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Última edición por cloti el Dom Nov 14, 2010 11:58 pm, editado 1 vez
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Castafiore

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Fecha de inscripción : 26/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 11:04 pm

Qué rica Cloti!!! cheers cheers cheers cheers

Me gusta mucho la crema de calabaza aunque ahora la tengo que hacer barata de puntos y de aceite y nata nada de nada...

Suspect Suspect Suspect Suspect
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clauzo0406

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 11:04 pm

me la apunto que tengo tres calabazas gracias
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maithe

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Fecha de inscripción : 25/10/2010
Localización : San Carlos de la Ràpita

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 11:09 pm

MenKanta la crema de calabaza. Ya me dirás la dirección de tu frutero Que apañaó!!! flower flower
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cloti

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Fecha de inscripción : 24/10/2010
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Humor : fino

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 11:18 pm

Mi frutero es ambulante,jajajajaja
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maithe

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Fecha de inscripción : 25/10/2010
Localización : San Carlos de la Ràpita

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 01, 2010 11:30 pm

Pues a ver si en una de sus deambuladas se acerca por aqui
Ja Ja Ja
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PUCHE

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Fecha de inscripción : 23/10/2010
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MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Mar Nov 02, 2010 12:36 am

probar tambien esta

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http://elmiahon.blogspot.com/
Mona

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Mar Nov 02, 2010 9:51 am

Las dos tienen una pinta de muerte cheers cheers
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clio33

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Fecha de inscripción : 23/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Mar Nov 02, 2010 10:01 am

me encanta la calabaza en todas sus variantes menos en la famosa tarta de calabaza americana flower
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cloti

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Fecha de inscripción : 24/10/2010
Localización : aquí mismo
Humor : fino

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 08, 2010 8:08 pm

PUCHE escribió:
probar tambien esta

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Puche, una de mis comentaristas me ha recomendado el jengibre también ¡qué casualidad! http://faccine.forum
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Mona

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Lun Nov 08, 2010 10:02 pm

jo, acabo de llegar del Mercadona y se me ha olvidado coger la calabaza Crying or Very sad
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PUCHE

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Fecha de inscripción : 23/10/2010
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Humor : Mucho y muy bueno

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Mar Nov 09, 2010 10:37 am

Cuando probe la crema de calabaza thai, me gusto muchisimo porque tiene un sabor diferente a la tradicional, y como en mi casa no gusta mucho la crema de calabaza (ellos se lo pierden), la hago ya siempre asi, que les gusta mas


http://faccine.forum
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haya

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Fecha de inscripción : 25/10/2010

MensajeTema: Re: Crema de calabaza   Mar Nov 09, 2010 7:33 pm

Pues a mí me regalan la calabaza enterita. Mi marido me la trocea como haga falta...Hice mermelada, que yo no soy muy de cremas... Pero me encanta la textura y el color que da la calabaza a los purés...
yupi yupi
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Crema de calabaza
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