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 ENSALADA DE COL PICADA

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AutorMensaje
Mona

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Fecha de inscripción : 24/10/2010

MensajeTema: ENSALADA DE COL PICADA   Lun Oct 25, 2010 8:59 am

ENSALADA DE COL PICADA

INGREDIENTES

media col
3 zanahorias
una lata pequeña de maiz dulce
200 gr. de jamón de pavo
mahonesa
ketchup
una cucharadita de coñac o whisky
un poco de leche

cortamos la col en trozos mas o menos iguales y la picamos en la thermomix en dos veces, en velocidad 5 durante unos segundos (depende del punto de picado que querais, yo la he tenido 5 segundos). Retiramos del vaso y hacemos lo mismo con la zanahoria, también en velocidad 5. Retiramos y repetimos con el jamón de pavo (yo lo compro por piezas) en velocidad 4. En una ensaladera mezclamos los ingredientes y añadimos el maiz. Hacemos una salsa rosa con la mahonesa, el ketchup, un poquito de leche y una cucharadita de whisky. Yo lo he mezclado todo en la TH en velocidad 3-4 durante unos segundos. Incorporamos la salsa rosa a la ensalada y mezclamos bien.

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clio33

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Fecha de inscripción : 23/10/2010

MensajeTema: Re: ENSALADA DE COL PICADA   Lun Oct 25, 2010 1:51 pm

a mi marido le encanta la ensalada de col, yo la encuentro un poco dulzona pero vamos, que si hay que comerla, se come flower
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