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 Merluza con mayonesa light.

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AutorMensaje
haya

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Fecha de inscripción : 25/10/2010

MensajeTema: Merluza con mayonesa light.    Mar Nov 30, 2010 9:17 pm

Hoy cenamos pescado.
Esta receta de pescado es fácil y sencilla.
Muchas veces hacemos en el horno cualquier pescado con muselina, mayonesa con algún elemento más (ajitos, gambas, almendra molida...) es rápido y bueno de sabor.
Una adaptación rápida con La cocinera:

Filetes de merluza
mayonesa ligth
medio vasito de caldo de pescado
ajo, perejil...
Voy disponiendo en capas el pescado en la cubeta alternando con capa de Ligeresa. No puse sal, ya que la mayonesa y el caldo aportan sabor suficiente.
Añadir el caldo con el ajo y perejil picados.
Programa 2, 35 minutos.
Queda suelto, la salsa fina y con un sabor estupendo.
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Orianna

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Fecha de inscripción : 24/10/2010
Localización : P.M.
Humor : pelín irónico....

MensajeTema: Re: Merluza con mayonesa light.    Miér Dic 01, 2010 12:12 am

Qué rico, Haya, me comía un plato ahora mismo. Rolling Eyes
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PUCHE

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Fecha de inscripción : 23/10/2010
Localización : En este foro
Humor : Mucho y muy bueno

MensajeTema: Re: Merluza con mayonesa light.    Miér Dic 01, 2010 8:48 am

Me tendre que replantear el pescado en la GM, lo hice solo una vez y no me gusto, pero tendre que probar esta receta


yupi
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haya

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Fecha de inscripción : 25/10/2010

MensajeTema: Re: Merluza con mayonesa light.    Miér Dic 01, 2010 8:24 pm

Pues tiene que salir bien y muy rápido...
La cocinera el lenta y esto se hace pronto...
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MensajeTema: Re: Merluza con mayonesa light.    

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Merluza con mayonesa light.
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